一年一度的中秋佳节将至,月饼等应节佳品火热上市,为守护群众“舌尖上的安全”,9月1日清新区太平镇组织镇食安办、市场监督管理所等部门开展中秋节前食品安全专项检查。
此次检查以食品生产小作坊、超市、糕点店等为重点,主要检查原辅料进货查验情况,生产环境卫生、人员卫生保持情况,落实索证索票进货查验制度情况。认真核查月饼包装标识是否存在问题,在售月饼是否超过保质期,场所环境卫生、储存条件、台账记录等各项落实等情况,督促月饼经营单位严格落实食品安全主体责任和各项规范制度,严把产品质量管控关,严防“三无”及过期变质月饼流入市场,严防严管严控食品安全风险。
下一步,太平镇将继续加强中秋、国庆期间食品安全的检查力度,严厉打击食品生产经营违法行为,严防严管严控食品风险隐患,全力防范遏制食品安全事故的发生。